雪印メグミルクのお料理レシピ

★おかずの素

洋風チーズフリカケ

材料(出来上がり:約85g)

  • にんにく

    1片

  • 刻みパセリ

    大さじ2

  • ミックスナッツ

    50g

  • 小さじ1/2

  • こしょう

    適量

  • オリーブ油

    大さじ1

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    ミックスナッツは粗く刻んでポリ袋に入れ、めん棒でたたいてさらに細かくする。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油とにんにくを熱し、香りが出るまで炒め、ミックスナッツとパセリを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    粉チーズ、塩、こしょうを加えて軽く炒める。

フリカケとしてごはんにかけたり、チャーハンを作る際に味付けに使ったりするのもおススメ!

★アレンジレシピ「フリカケスパゲッティ」「彩りサラダ」公開中

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  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    420kcal
  • たんぱく質
    12.6g
  • カルシウム
    247mg
  • 食塩相当量
    2.7g

上記は、全量です。

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