カッテージチーズのきのこサラダ
材料(4人分)
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100g
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エリンギ
100g
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しめじ
100g
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和風ドレッシング(市販品)
大さじ1
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イタリアンパセリ
適宜
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
エリンギは食べやすい大きさに切る。
しめじは小房にする。 -
2
耐熱容器に1)を入れ、電子レンジ(600w)で2分加熱する。一度混ぜ合わせてさらに1分加熱し、水気をよくきる。
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3
熱いうちにドレッシングを加えて和え、味をなじませる。
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4
冷めたら器に盛り、カッテージチーズをのせ、お好みでイタリアンパセリを添える。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 47kcal
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- たんぱく質
- 5.9g
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- カルシウム
- 11mg
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- 食塩相当量
- 0.4g
上記は、1人分です。
使用した商品
※電子レンジの機種により加熱時間を調整してください。