雪印メグミルクのお料理レシピ

カッテージチーズのきのこサラダ

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    エリンギ、マッシュルームは食べやすい大きさに切る。
    しめじは小房にする。

  2. 2

    耐熱容器に1)を入れ、電子レンジ(600w)で2分加熱する。一度きのこ類を混ぜ合わせてさらに2分加熱し、水気をきる。

  3. 3

    熱いうちにドレッシングを加えて和え、味をなじませる。

  4. 4

    冷めたら器に盛り、カッテージチーズをのせ、イタリアンパセリを添える。

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    58kcal
  • たんぱく質
    6.7g
  • カルシウム
    12mg
  • 食塩相当量
    0.6g

上記は、1人分です。

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