雪印メグミルクのお料理レシピ

ホットチョコレートおばけホイップ

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    クリームにグラニュー糖を加え、氷水にあてながらしっかりと泡立て、直径1cm位の丸い口金をセットした絞り袋に入れる。

  2. 2

    オーブンペーパーの上にしずく形に絞り、冷凍庫でしっかりと冷やしかためた後、チョコレートペンで顔をかき、再び冷凍庫で冷やす。

  3. 3

    牛乳を温め、刻んだチョコレートを加えて溶かし、カップに注ぎ2)を浮かべる。

泡立て器で持ち上げた際、クリームの先がピンと立つまで泡立てましょう!

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    342kcal
  • たんぱく質
    9.9g
  • カルシウム
    340mg
  • 食塩相当量
    0.3g

上記は、1人分です。

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