雪印メグミルクのお料理レシピ

マスカルポーネとクリームチーズのカラフルパン

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    食パンを抜き型で丸く抜く。(型がない場合はグラスの縁などを使って丸く。)

  2. 2

    【緑色】
    枝豆を茹でて鞘から外し、薄皮をとる。トッピング用に少しとり、残りはミキサーなどにかけ、なめらかにし、マスカルポーネを混ぜる。
    1)の上にぬり、枝豆をトッピングする。

  3. 3

    【黄色】
    とうもろこしを茹でて、粒をはずす。トッピング用に少しとり、残りはミキサーなどにかけ、なめらかにし、クリームチーズを混ぜる。
    1)の上にぬり、とうもろこしをトッピングする。

  4. 4

    【オレンジ色】
    にんじんをすりおろし、マスカルポーネを混ぜる。
    1)の上にぬり、オレンジ果肉とパセリをトッピングする。

立体感を出したい場合は、食パンを5~6枚切りを使用しましょう

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  • 調理時間
    30
  • エネルギー
    370kcal
  • たんぱく質
    9.4g
  • カルシウム
    97mg
  • 食塩相当量
    0.6g

上記は、1人分です。

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