チーズシュラスコ
材料（4人分）
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4個
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牛ステーキ肉
1枚
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えび
4尾
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ピーマン
1個
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パプリカ（赤）
1/2個
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エリンギ
1本
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パインアップル（カット）
4個
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塩・粗びき黒こしょう
各少々
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
ステーキ肉はさしやすいサイズに切り、えびは背わたを取り除き、それぞれに塩、こしょうをふる。野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
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2
チーズ以外の材料を串にバランスよくさし、魚焼きグリルで焼く。チーズはアルミホイルに並べて別に焼き、最後に串にさす。
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3
器に盛り、全体に塩、こしょうをかける。
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- 調理時間
- 15分
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- エネルギー
- 230kcal
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- たんぱく質
- 13.7g
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- カルシウム
- 80mg
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- 食塩相当量
- 0.5g
上記は、1人分です。
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