ビールやワインによく合います!
さばとカマンベールチーズの煮込み
材料(2人分)
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さば水煮缶詰
1缶(180g)
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水
50ml
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たまねぎ
1/4個
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にんにく(薄切り)
3~4枚
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エリンギ
50g
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グリーンオリーブ
6個
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粗びきこしょう
少々
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バゲット
適宜
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
たまねぎは薄切り、エリンギは一口大に切る。チーズは6等分に切る。
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2
鍋にさば缶の煮汁と水を入れて中火にかけ、にんにく、たまねぎを加えて5分ほど煮る。
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3
さば、エリンギ、オリーブを加えて5分ほど煮たらチーズを加えてひと煮立ちさせる。器に盛り、こしょうをふる。お好みでバゲットを添える。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 537kcal
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- たんぱく質
- 31.4g
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- カルシウム
- 246mg
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- 食塩相当量
- 2.7g
上記は、1人分です。
使用した商品
素材の塩味をそのままいかして手早く作れます
チーズが溶けたスープはバゲットを浸して最後までおいしく召しあがれ!