カラメルくるみとカマンベールチーズのサラダ
材料(4人分)
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1/2個
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10g
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砂糖
大さじ2
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くるみ
25g
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ベビーリーフ
1袋(50g)
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りんご(薄切り)
1/4個
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【ドレッシング】
オリーブ油
大さじ1
酢
小さじ1
塩
小さじ1/3
こしょう
少々
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
くるみは食べやすい大きさに割る。
フライパンに砂糖、バターを入れ、カラメル色になってきたらくるみを加える。 -
2
オーブンペーパーの上に1)を広げて冷ましておく。
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3
ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜる。
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4
3)にりんご、ベビーリーフ、冷めたくるみを加えてさっと混ぜる。
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5
皿に盛り、一口大にしたチーズをちらす。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 150kcal
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- たんぱく質
- 3.2g
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- カルシウム
- 66mg
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- 食塩相当量
- 0.7g
上記は、1人分です。
使用した商品
ドレッシングにバルサミコ酢を加えると、味に深みが出ますよ!