雪印メグミルクのお料理レシピ

チーズ卵焼き

材料(2人分)

  • 3個

  • こねぎ(小口切り)

    2本分

  • 塩・こしょう

    各少々

  • サラダ油

    小さじ1

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐし、こねぎ、塩、こしょうを入れ、軽く混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し弱火にして1)を半量流し入れる。

  3. 3

    切れてるチーズを半分に切って、2)の少しかたまった卵液の上にのせて、チーズを中心に巻く。

  4. 4

    巻き終わったら、更に1)の残りの卵液を流し入れ、卵がかたまったら同様に巻き、粗熱をとる。

  5. 5

    好みの厚さに切って、器に盛る。

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  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    167kcal
  • たんぱく質
    11.7g
  • カルシウム
    91mg
  • 食塩相当量
    0.6g

上記は、1人分です。

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