こんがりチーズハンバーグ
材料（2人分）
-
たまねぎ
1/2個（100ｇ）
-
10g
-
パン粉
20g
-
大さじ1
-
【A】
合挽き肉
150g
卵
1/2個
塩・こしょう・ナツメグ
各少々
-
サラダ油
適量
-
にんじん（茹でたもの）
適宜
-
じゃがいも（茹でたもの）
適宜
-
デミグラスソース（市販品）
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
-
1
たまねぎはみじん切りにして耐熱皿に入れる。ネオソフトコクのあるバター風味をのせてラップをかけて電子レンジに1～2分かけ、冷ます。牛乳にパン粉を浸しておく。
-
2
1）と【A】をよく混ぜ合わせ、2つに分けて形をととのえる。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、2）を入れて両面焼く。
-
4
耐熱皿にデミグラスソースをしき、3）を入れて、こんがり焼けるとろけるスライスをのせる。お好みでにんじんやじゃがいもなどを添え、オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。
-
- 調理時間
- 30分以上
-
- エネルギー
- 482kcal
-
- たんぱく質
- 23.0g
-
- カルシウム
- 142mg
-
- 食塩相当量
- 2.1g
上記は、1人分です。
最近見たレシピ
