おいしいコラム
No.174 月見「カマンフォンデュ」
2023年09月01日更新
材料（作りやすい量）
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さといも（冷凍）
3〜4個
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ラディッシュ
3〜4個
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くり（甘露煮）
3〜4個
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
使用した商品
作り方
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1
さといもは耐熱器に並べ、ラップをして電子レンジで2分加熱しておく。
ラディッシュはヒゲ根を切り、くりは汁気を切る。 -
2
カマンベールチーズは外側1cm程残して薄く上部をはがし、軽くラップをして電子レンジで1分、中身がトロトロになるまで加熱する。
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3
具を2）にくぐらせていただく。
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きれいなお月さまを愛でながら、具もチーズもまあるいづくしで。
月にちなんで丸めの具を彩りよく並べてみました。写真映えも間違いなし。
レンジでチンするだけの手軽さ。栗や里芋にカマンベールチーズをとろりと絡めて。
七味やカレー粉など加え、途中から味を変えて楽しむのもありですよ。