納豆チーズチャーハン
材料（2人分）
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2個
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卵
2個
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たまねぎ
1/4個
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にんじん
30g
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水菜
80g
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じゃこ
20g
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納豆・添付タレ
各２パック
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温かいごはん
300g
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だしの素
小さじ１
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いりごま
大さじ１
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サラダ油
適量
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塩・こしょう
適宜
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
たまねぎ、にんじんは5㎜角に、水菜は2㎝ほどに、「６Ｐチーズ」はサイコロ状に切る。
納豆はタレを混ぜる。 -
2
フライパンにバター（10g）を熱し、溶き卵を入れて炒り卵を作り、とり出す。
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3
同じフライパンにバター（10g）を熱し、たまねぎ、にんじんを中火で炒め、軽く火が通ったら、水菜、だしの素、ごはんを順に入れて炒める。じゃこ、納豆を加えて混ぜ合わせ、お好みで塩、こしょうで味をととのえる。
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4
仕上げに、ごま、炒り卵、「６Ｐチーズ」を入れて軽く混ぜて火を止め、器に盛る。
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- 調理時間
- 15分
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- エネルギー
- 649kcal
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- たんぱく質
- 29.7g
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- カルシウム
- 384mg
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- 食塩相当量
- 3.1g
上記は、1人分です。
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