一品で1/2日分以上の野菜(210g)が摂れる!
チーズソースハンバーグ ~さつまいもとかぼちゃのデリ風サラダ~
材料(2人分)
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ハンバーグ(市販品)
2個
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【付け合わせ野菜】
たまねぎ
100g
れんこん
80g
パプリカ(赤)
1/2個(100g)
水菜
60g
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サラダ油
適量
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塩・こしょう
各少々
作り方
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1
【デリ風サラダ】
さつまいも、かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。 -
2
粗熱がとれたらチーズソースで和え、器に入れ、アーモンドをかける。
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3
たまねぎ、れんこんは薄切りに、パプリカは乱切りにする。
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4
フライパンに油を熱しハンバーグを焼く。
途中上下を返して火が通ったら皿に取り出す。 -
5
空いたフライパンで3)の野菜を炒め、火が通ったら5㎝幅に切った水菜を加えて軽く炒め、塩、こしょうで味をととのえ、4)の皿にのせる。
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6
ハンバーグ、付け合わせの野菜にチーズソースをかけ、2)を添える。
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- 調理時間
- 15分
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- エネルギー
- 574kcal
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- たんぱく質
- 23.6g
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- カルシウム
- 329mg
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- 食塩相当量
- 2.6g
使用した商品
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※健康日本21(第三次)では、1日の野菜の摂取目標量を350gとしています。
※「torochi モスバーガー監修 チーズソース」の代わりに、スライスチーズ(とろけないタイプ)(3枚)と牛乳(大さじ3)で作るチーズソースをかけてもOK!
耐熱容器にチーズと牛乳を入れ、電子レンジ(600W)で約1分加熱しよく混ぜれば完成です!
※電子レンジの機種により加熱時間を調整してください。