雪印メグミルクのお料理レシピ

一品で1/2日分以上の野菜(210g)が摂れる!

チーズソースハンバーグ ~さつまいもとかぼちゃのデリ風サラダ~

材料(2人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    【デリ風サラダ】
    さつまいも、かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。

  2. 2

    粗熱がとれたらチーズソースで和え、器に入れ、アーモンドをかける。

  3. 3

    たまねぎ、れんこんは薄切りに、パプリカは乱切りにする。

  4. 4

    フライパンに油を熱しハンバーグを焼く。
    途中上下を返して火が通ったら皿に取り出す。

  5. 5

    空いたフライパンで3)の野菜を炒め、火が通ったら5㎝幅に切った水菜を加えて軽く炒め、塩、こしょうで味をととのえ、4)の皿にのせる。

  6. 6

    ハンバーグ、付け合わせの野菜にチーズソースをかけ、2)を添える。

※健康日本21(第三次)では、1日の野菜の摂取目標量を350gとしています。
※「torochi モスバーガー監修 チーズソース」の代わりに、スライスチーズ(とろけないタイプ)(3枚)と牛乳(大さじ3)で作るチーズソースをかけてもOK!
耐熱容器にチーズと牛乳を入れ、電子レンジ(600W)で約1分加熱しよく混ぜれば完成です!
※電子レンジの機種により加熱時間を調整してください。

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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    574kcal
  • たんぱく質
    23.6g
  • カルシウム
    329mg
  • 食塩相当量
    2.6g

上記は、1人分です。

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