和風な 変わりフレンチトースト
材料（1人分）
-
食パン（６枚切り）
1枚
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卵
1個
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10ｇ
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小松菜
10ｇ
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たまねぎ
10ｇ
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しらす
20ｇ
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いりごま（白）
小さじ1
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しょうゆ
小さじ1/3
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
たまねぎは薄切り、小松菜は3㎝位のざく切りにする。
卵は溶きほぐす。 -
2
食パンは真ん中をスライスチーズの大きさにくり抜く。
フライパンに「ネオソフト」を溶かし、食パンの外側を置き、真ん中にたまねぎと小松菜を入れて炒める。
たまねぎが半透明になったら、しらす、溶き卵、ごま、しょうゆを順に加えて軽く混ぜる。 -
3
2）の上にスライスチーズをのせ、くり抜いたパンでふたをする。
フライ返しで押さえ、裏返して焼き色がつくまで焼く。 -
4
半分に切り、皿に盛る。
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- 調理時間
- 15分
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- エネルギー
- 401kcal
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- たんぱく質
- 21.6g
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- カルシウム
- 253mg
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- 食塩相当量
- 2.5g
上記は、1人分です。
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