雪印メグミルクのお料理レシピ

パラッとかける!チーズスープ

材料(4人分)

  • たまねぎ

    1/2個

  • にんじん

    50g

  • ベーコン(ハーフサイズ)

    4枚

  • トマト缶詰

    1缶(400g)

  • 顆粒スープの素

    小さじ2

  • 400ml

  • ミックスビーンズ缶詰

    1缶(110g)

  • 塩・こしょう

    各少々

  • サラダ油

    少々

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじんは1㎝ほどの角切り、ベーコンは細切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、1)を入れて炒め、たまねぎに火が通ったら、トマト缶詰を加え、つぶしながらさらに炒める。
    顆粒スープの素、水、ミックスビーンズを加え、5分ほど煮て塩、こしょうで味をととのえる。

  3. 3

    器に盛り、チーズをかける。

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  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    159kcal
  • たんぱく質
    7.8g
  • カルシウム
    112mg
  • 食塩相当量
    1.4g

上記は、1人分です。

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