チーズ仕立ての具だくさんみそ汁
材料(4人分)
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厚揚げ(大判サイズ)
200g
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長ねぎ
60g
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大根
80g
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小松菜
150g
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水
500ml
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だしの素
小さじ1/2
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みそ
大さじ1
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
大根、長ねぎは薄切り、厚揚げは一口大に切る。
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2
鍋に水とだしの素、1)を入れて野菜に火が通ったら、スライスチーズを一枚ずつ加え溶かす。
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3
ざく切りにした小松菜を加え、火が通ったらみそを溶かし入れ、器に盛る。
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- 調理時間
- 10分
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- エネルギー
- 125kcal
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- たんぱく質
- 8.6g
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- カルシウム
- 246mg
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- 食塩相当量
- 1.0g
上記は、1人分です。
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