さば缶でチゲ風春雨スープ
材料(2人分)
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春雨
30g
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しめじ
1/2パック
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にら
2~3本
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キムチ
50g
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キムチ鍋の素(1人前用)
1個
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水
350ml
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さば缶詰(水煮)
1缶(150g)
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いりごま(白)
大さじ1
作り方
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1
春雨はお湯に浸してもどしておく。
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2
しめじはばらし、キムチが大きい場合はざく切りにする。
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3
にらは、3㎝ほどの長さに切り、「さけるチーズ」はさいておく。
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4
鍋にキムチ鍋の素、水、さば缶詰(汁ごと)1)、2)を入れて中火で煮る。
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5
煮立ったらにらを加え、器に盛り、いりごまと「さけるチーズ」をのせる。
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- 調理時間
- 15分
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- エネルギー
- 340kcal
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- たんぱく質
- 25.8g
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- カルシウム
- 420mg
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- 食塩相当量
- 3.4g
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