おつまみにも!お食事にも!
ささみとピーマンちくわのごまヨーグルト和え

材料(2人分)
-
鶏ささみ
1本
-
酒
大さじ1
-
ちくわ
2本
-
ピーマン
2個
-
大さじ2
-
ごま油
小さじ1
-
めんつゆ
小さじ1
-
白いりごま
小さじ1
-
中華スープの素
小さじ1/2
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
-
1
ちくわは縦半分に切って斜め薄切りに、ピーマンは細く切り電子レンジ(600W)で2分加熱する。
-
2
ささみに酒をかけ、ラップをして電子レンジで3分加熱し、冷めたらさく。
-
3
ボウルに全ての材料を入れて和え、器に盛る。
-
- 調理時間
- 20分
-
- エネルギー
- 117kcal
-
- たんぱく質
- 10.1g
-
- カルシウム
- 44mg
-
- 食塩相当量
- 1.5g
上記は、1人分です。
使用した商品
お好みで一味唐辛子を加えても美味しく仕上がります。