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しゃかしゃかふって！「バター風（ふう）」をつくろう

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おうちの冷蔵庫（れいぞうこ）には、バターはあるかな？
クリームには、しぼう分（ぶん）が多（おお）く含（ふく）まれていて、それをしゃかしゃかふっていくと
あれあれ？？？？バターみたいなるんだよ。さっそく作（つく）ってみよう！

材料（ざいりょう）

  • クリーム　50ml
  • コップ型（がた）のふた付き容器（ようき）またはペットボトル 1個（こ）

コップ型（がた）のふた付き容器（ようき）またはペットボトル にクリームを入れる
しゃかしゃか音（おと）がでなくなるまでふる。
（15～20分（ふん）程度（ていど））
15分（ふん）くらい振（ふ）り続（つづ）けると、固（かた）まりができてくるよ。
ふたを開（あ）ける。（ペットボトルの場合（ばあい）ははさみなどで切（き）る）
  • はさみなどは危（あぶ）ないから大人（おとな）の人（ひと）にやってもらおう。手（て）を切（き）らないように気（き）を付（つ）けてね。
スプーンですくい、小皿（こざら）などにうつす。
パンやクラッカーなどにつけて食（た）べてみてね。

注意（ちゅうい）

  • 食（た）べたりするから使（つか）う道具（どうぐ）はきれいに洗（あら）おうね。
  • 周（まわ）りのものにぶつからないように気（き）をつけようね
  • 「乳脂肪分（にゅうしぼうぶん）」の割合（わりあい）が多（おお）いものを使（つか）うとよくできるよ。

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