よくいただくご質問

  • チーズ

チーズの栄養成分表示の中で、範囲表示しているものがあるのはなぜですか?

当社の商品の成分表示は、全て消費者庁の「食品表示法 食品表示基準」に則って表示しています。2015年4月から施行されたこの食品表示法では、原材料や製造工程の影響でその成分値のばらつきが大きくなる場合(許容差±20%を超える場合)は、〇〇~△△gというように範囲表示することが認められています。原材料の成分値のバラツキなどの影響でこの範囲を越えてしまう可能性が高いため、範囲表示をしています。

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