よくいただくご質問

  • ヨーグルト
  • ガセリ菌SP株関連について

『恵 megumi ガセリ菌SP株ヨーグルト』には「砂糖不使用」と書いてあるのに、栄養成分表示には「糖類4.0g」と書いてあるのはなぜですか?

原料の牛乳には、乳糖という糖類がもともと含まれているからです。砂糖を添加しているわけではありません。
ちなみに、『恵 megumi ガセリ菌SP株ヨーグルト 』、『恵 megumi ガセリ菌SP株ヨーグルト ドリンクタイプ』などの、パッケージに「砂糖不使用」の表示を入れた商品は、栄養成分表示に糖類の量を表示することが、食品表示基準で定められています。
糖類は糖質に含まれ、糖質は炭水化物に含まれます。したがって、炭水化物、糖質、糖類、食物繊維の量をすべて表示しています。

【パッケージ側面の栄養成分表示】
「炭水化物」と、その内訳「糖質」「糖類」「食物繊維」をすべて表示しています。

糖質と糖類は、どのように違うのですか?

『恵 megumi ガセリ菌SP株ヨーグルト 』について

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