• 【A】

  毎日骨太 MBP®

  300ml

  麺つゆ（３倍濃縮）

  大さじ2

• そば

  2人分

• わかめ（乾燥）

  大さじ1（2g）

• モロヘイヤ

  1/2束（60g）

• しらす

  40ｇ

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   わかめは水につけて戻しザルに上げて水気を切る。
   モロヘイヤは茎の固い部分は取り除いて葉と茎に分け、熱湯でさっとくぐらせる程度にゆでて冷水にとって絞り、ざく切りにする。

2. 2

   そばは表示の時間にしたがってゆでる。
   冷水でもみ洗いし、水気を切って器に盛る。

3. 3

   上に1）としらすを盛り、混ぜた【A】を注ぐ。