• 雪印北海道100 粉チーズ芳醇

  大さじ3

• カツオ（たたき）

  １/２さく（150g）

• キウイフルーツ

  １/２個

• ラディッシュ

  １個

• ベビーリーフ

  50g

• 【A】

  しょうゆ

  小さじ１

  おろしにんにく

  小さじ１/３

• オリーブ油

  小さじ1

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   カツオは7～8mm厚さに切る。キウイは皮をむいて薄切りに、ラディッシュも薄切りにする。

2. 2

   器にベビーリーフをのせ、粉チーズ（大さじ2）をかけて軽く和える。
   1)を並べ、混ぜたAとオリーブ油をかけ、仕上げに残りの粉チーズ（大さじ1）をふりかける。

• 次のコラムへ
• 前のコラムへ