チーズのお酒に関するQ&A

お酒の他に、チーズと相性の良い飲み物はありますか?
チーズは、ワインなどのお酒との相性はもちろんですが、他の飲み物とも合います。チーズは、朝食やアフタヌーンティータイムにもおすすめで、紅茶やコーヒー、フルーツジュースと合わせてもおいしくいただけます。
■例えばこんな組み合わせがおすすめ
「マスカルポーネ」×エスプレッソ
「フロマージュ・ブラン」×紅茶、フルーツジュース
「ババリア・ブルー」×コーヒー
どのチーズにも合うおすすめの飲み物はありますか?
軽めの赤ワインがたいていのチーズによく合います。また、甘口タイプのワインやカクテル、ぶどうジュースなどもおすすめです。
チーズの塩味が和らぎ、熟成の若いチーズから過熟のチーズまで、さまざまなタイプのチーズとお互いに味を高め合って楽しめます。

カテゴリから探す

チーズをもっと楽しむためのチーズマガジンはこちら

チーズマガジンを見る