• ナチュレ 恵 megumi

  水切り後のホエイ（100ｍｌ～200ｍｌ）

• 雪印とろけるスライス（7枚入り）

  4枚

• または 雪印スライスチーズ（7枚入り）

  4枚

• たまねぎ

  40g

• にんじん

  20g

• ピーマン

  1/2個

• キャベツ

  40g

• 水

  600ml

• 固形スープの素

  2個

• 塩・あら挽き黒こしょう

  各少々

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   たまねぎは薄切り、にんじん、ピーマンはせん切り、キャベツは一口大に切る。

2. 2

   鍋に水とホエイ（合わせて600mlになるように）を入れ、固形スープの素、1）の野菜を加えて煮る。

3. 3

   塩、こしょうで味をととのえ、器に盛る。

4. 4

   熱いうちにスライスチーズを半分に折ってのせる。