• 雪印北海道100 さけるチーズ プレーン

  2本

• じゃがいも

  2個（正味270ｇ）

• にんじん

  30ｇ

• さやいんげん

  30g

• 【A】

  サラダ油

  大さじ2

  レモン汁

  大さじ1

  柚子こしょう

  小さじ1/2～1（お好みで調整してください）

  塩

  少々

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   じゃがいも、にんじんはせん切り、さやいんげんは斜め切りにする。
   さっと茹でてザルにあげ、冷水で冷やして水気をきる。

2. 2

   「さけるチーズ」は細くさく。

3. 3

   ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせる。

4. 4

   1）、2）を加えて和え、器に盛る。