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スープの旨みがしみ込んだ、チーズ入り巾着が美味しさのポイント!

ちゃんこ風ミルク鍋

  • 調理時間

    25

  • エネルギー

    395kcal

  • たんぱく質

    23.2g

  • カルシウム

    254mg

  • 食塩相当量

    2.6g

上記は、1人分です。

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    白菜、長ねぎは食べやすい大きさに切る。しめじは小房に分ける。にんじんは好みの型で抜く。
    油揚げ、もちは半分に切る。
  2. 2
    油揚げは熱湯をかけて油抜きし、1)のもち、チーズを中に入れて楊枝でとめる。
    鶏肉は食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    鍋に水、だしの素、酒、しょうゆ、みそを溶き入れ、ひと煮立ちしたら具材を入れる。
  4. 4
    火が通ったら牛乳を加え、再び煮立ったらいただく。
ミルクを入れたスープが絶品!
シメにはごはんやラーメンを入れて楽しんでくださいね!

※もちをのどに詰まらせない様にお召し上がりください
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