• 雪印北海道100 カマンベールチーズ

  1個

• ワンタンの皮

  8～10枚

• 豚ひき肉

  50g

• 【A】

  にんにく（みじん切り）

  少々

  塩

  小さじ1/4

  粗びきこしょう

  少々

  白ワイン

  大さじ1/2

• たまねぎ

  1/2個

• パプリカ（赤）

  1/6個

• 顆粒スープの素

  小さじ1/2

• オリーブ油

  小さじ2

• 水

  300ml

• 塩

  適宜

• 粗びきこしょう

  適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   ボウルに豚肉、【A】を入れて混ぜ、ワンタンの皮で包む。たまねぎは薄切り、パプリカは5mm角に切る。

2. 2

   鍋にオリーブ油を熱し、たまねぎを中火で炒める。

3. 3

   たまねぎがしんなりしたら水と顆粒スープの素を入れ、煮立ったらカマンベールチーズをちぎって入れる。

4. 4

   1）のワンタン、パプリカを入れて2分ほど煮たら、お好みで塩を加え、こしょうをふる。