• 切れてるチーズ（製造終了品）

  8枚

• 生ハム

  40g

• バジルの葉　

  12枚

• ワンタンの皮　

  12枚

• 薄力粉　　

  大さじ1

• 水　　　　

  大さじ2

• 揚げ油　　

  適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   チーズは2枚重ねて縦3等分に切る。全部で12個分にする。生ハムはワンタンの皮よりひと回り小さくなるように切る。

2. 2

   薄力粉を水で溶いてのりを作る。

3. 3

   ワンタンの皮にバジルの葉、生ハム、チーズの順にのせ、両端と巻き終わりを2）ののりでとめる。170℃の油できつね色になるまで揚げる。