• 【A】

  ニューブレンドホイップ

  100ml

  卵

  1個

  卵黄

  1個分

  塩・こしょう

  各少々

  粉チーズ マイルド

  大さじ4

• しめじ

  100g

• ベーコン

  50g

• にんにく

  1/2片

• オリーブ油

  大さじ2

• スパゲッティ

  160g

• 塩

  少々

• スパゲッティの茹で汁

  50ml

• 黒こしょう

  適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   ベーコンは5mm幅、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   スパゲッティは袋の表示時間どおりに茹でる。

3. 3

   【A】をボウルで混ぜる。

4. 4

   フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて熱し、香りが出たらベーコンと小房に分けたしめじを加える。
   塩をふり、スパゲッティの茹で汁を加えて混ぜ、火を止める。

5. 5

   茹で上がったスパゲッティを4）に入れサッと混ぜ、3）を加えて全体にからめる。

6. 6

   器に盛り、お好みで黒こしょうをふる。