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ヨーグルトが大好きなトルコの人々にとって欠かせない飲み物

アイラン

  • 調理時間

    5

  • エネルギー

    63kcal

  • たんぱく質

    3.6g

  • カルシウム

    110mg

  • 食塩相当量

    1.6g

上記は、1人分です。

材料(2人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    ボウルにすべての材料を入れる。
  2. 2
    泡立て器でよく混ぜ、グラスに注ぐ。

    _※塩の分量はお好みで調節してください。

    アイラン(Ayran)ヨーグルトに塩と水を加えて撹拌した発酵飲料。ヨーグルト発祥の地とも言われるトルコで古くから親しまれ、食事と一緒に供されたり、ちょっとのどが渇いた時など、大人にも子供に も日常的に飲まれています。
泡立つくらいよくかき混ぜるのがポイント
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