ヨーグルトが大好きなトルコの人々にとって欠かせない飲み物
アイラン
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調理時間
5分
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エネルギー
63kcal
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たんぱく質
3.6g
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カルシウム
110mg
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食塩相当量
1.6g
材料(2人分)
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- ナチュレ 恵 megumi
- 200g
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- または ナチュレ 恵 megumi 脂肪0(ゼロ)
- 200g
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- 水
- 200ml
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- 塩
- 小さじ1/2
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- 粗びきこしょう
- 適量
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- ボウルにすべての材料を入れる。
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- 2
- 泡立て器でよく混ぜ、グラスに注ぐ。
_※塩の分量はお好みで調節してください。
アイラン(Ayran)ヨーグルトに塩と水を加えて撹拌した発酵飲料。ヨーグルト発祥の地とも言われるトルコで古くから親しまれ、食事と一緒に供されたり、ちょっとのどが渇いた時など、大人にも子供に も日常的に飲まれています。
泡立つくらいよくかき混ぜるのがポイント