• 粉ゼラチン

  5g

• 水

  大さじ3

• 【A】

  ほうじ茶ティーバッグ

  2袋

  水

  150ml

• 砂糖

  大さじ2

• 雪印メグミルクおいしい牛乳

  100ml

• フレッシュ 北海道産生クリーム使用

  50ml

• きな粉

  適量

• すりごま(黒)

  適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   ゼラチンは分量の水（大さじ2）に入れてふやかしておく。

2. 2

   【A】の分量の水を沸かし、ほうじ茶のティーバッグを入れ濃い目のお茶を作り、火からおろす。

3. 3

   2）が熱いうちに1）のゼラチン、砂糖を加え、よく溶かす。

4. 4

   さらに、牛乳、クリームを加えよく混ぜあら熱をとり、器に流し入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。

5. 5

   かたまったら、きな粉とごまを上からかける。