• 雪印北海道100 さけるチーズ プレーン

  2本

• うどん（ゆで）

  2玉

• パプリカ（赤）

  1/2個

• きゅうり

  1/2本

• トマト

  1個

• サラダ菜

  12枚

• 【ドレッシング】

  毎日骨太 スキム　スティックタイプ

  1本（16g）

  水

  100ml

  みそ

  25g

  すりごま（白）

  大さじ３

  みりん

  大さじ１

  めんつゆ（市販品　ストレート）

  50ml

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   パプリカは長さを半分にして細切りに、きゅうりはせん切りに、トマトは薄いくし形に、サラダ菜は1cm幅くらいの細切りにする。

2. 2

   さけるチーズは細くさく。
   ドレッシングの材料を全て合わせる。

3. 3

   うどんは袋の表示時間どおりに茹でて、ざるにあげて流水で冷やし、水気を切る。

4. 4

   うどん、1）の野菜を皿に盛り、上からさけるチーズをのせる。

5. 5

   ドレッシングをかけ、全体を混ぜていただく。