• ピザソース

  大さじ3

• フレッシュ 北海道産生クリーム使用

  100ml

• ペンネ

  120g

• ペンネの茹で汁

  50ml

• しめじ

  50g

• ブロッコリー

  80g

• ベーコン

  2枚

• 塩

  適量

• イタリアンパセリ

  適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   しめじ、ブロッコリーは小房に分ける。ベーコンは2cm幅に切る。
   ペンネは袋の表示時間どおりに茹でる。

2. 2

   ペンネが茹で上がる30秒前に、しめじ、ブロッコリーを加えて一緒にザルにあげ、水気を切る。

3. 3

   フライパンを熱し、ベーコンを入れてカリカリになるまで炒め、ピザソース、クリーム、ペンネの茹で汁を加え、ひと煮立ちさせる。

4. 4

   2）に加えてからめ、塩で味をととのえる。

5. 5

   皿に盛り、イタリアンパセリを添える。