ドリアをカレー味でアレンジ!
カレーミートソースドリア

-
調理時間
20分
-
エネルギー
724kcal
-
たんぱく質
26.7g
-
カルシウム
267mg
-
食塩相当量
2.8g
上記は、1人分です。
材料(2人分)
-
- ごはん
- 400g
-
- 合挽き肉
- 150g
-
- たまねぎ
- 1/4個
-
- にんじん
- 1/4本
-
- セロリ
- 1/2本
-
- ミニトマト
- 4個
-
- にんにく・しょうが(みじん切り)
- 各小さじ1/2
-
- 【A】
-
- カレー粉
- 小さじ2
- トマトケチャップ・中濃ソース
- 各大さじ1
- 顆粒スープの素
- 小さじ1
- 塩・こしょう
- 各少々
-
- 干しぶどう
- 10g
-
- サラダ油
- 小さじ1
-
- イタリアンパセリ(みじん切り)
- 適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
-
- 1
- ごはんは耐熱容器に半量ずつ入れる。
-
- 2
- たまねぎ、にんじん、セロリはみじん切りにする。ミニトマトは半分に切る。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、しょうがを入れて中火にかけ、香りが立ったらたまねぎ、にんじん、セロリを加えて炒める。
-
- 4
- しんなりしたら挽き肉を加え、【A】を加え味をととのえる。干しぶどう、ミニトマトを加えてさらに炒める。
-
- 5
- 1)に4)をのせ、チーズをちぎってのせてオーブントースターでこげ目がつくまで焼く。パセリを散らす。
ごはんをパンに変えてもおいしいですよ。
