• ナチュレ 恵 megumi

  水切り後のホエイ200ml

• 黄桃缶詰

  3切れ

• 粉ゼラチン

  1袋（5g）

• 水

  大さじ2

• 砂糖

  大さじ1～2(お好みで調整してください)

• レモン汁

  小さじ1

• セルフィーユ

  適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   ゼラチンは分量の水でふやかしておく。
   黄桃は汁気を切っておく。

2. 2

   黄桃をミキサーにかけピューレ状にし(なければフォークの背でつぶす）、ホエイ、砂糖、レモン汁を加える。

3. 3

   1）のゼラチンを湯せんで溶かし、2）に加えて混ぜる。

4. 4

   容器に入れ、冷蔵庫で冷やしかため、器に取り分け、セルフィーユを飾る。