• フレッシュ 北海道産生クリーム使用

  200ml

• 雪印メグミルクおいしい牛乳

  100ml

• 砂糖

  40g

• バニラエッセンス

  少々

• 粉ゼラチン

  5g

• 水

  大さじ2

• ナチュレ 恵 megumi

  100g

• お好みのフルーツ

  適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   粉ゼラチンは水（大さじ2）にふりいれてふやかす。

2. 2

   鍋に生クリーム、牛乳、砂糖を入れて中火にかけてかきまぜながら、砂糖を煮溶かす。鍋の周りがフツフツとしてきたら、火を止め、バニラエッセンスと1）のゼラチンを入れ余熱で溶かす。

3. 3

   鍋を氷水にあてながら、粗熱をとり、ヨーグルトを加えとろみがつくまでかき混ぜて冷やし、器に入れて冷蔵庫で冷やしかためる。

4. 4

   お好みのフルーツを添えていただく。