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しっとりとまろやかなクリームチーズはどんな具にもよく合います

クリームチーズのいろいろオードブル

  • 調理時間

    20

  • エネルギー

    427kcal

  • たんぱく質

    14.8g

  • カルシウム

    101mg

  • 食塩相当量

    1.9g

上記は、4種各1個です。

材料(4種×3個分)

  • クリームチーズ
    180g
  • バゲット(厚さ1cm)
    12切れ
  • 【A】
    ミニトマト
    4個
    (a) かつお節・オリーブ油・塩
    各少々
  • 【B】
    ブロッコリー
    20g
    (b) ごま油・酢・マヨネーズ
    各小さじ1/2
  • 長ねぎ(みじん切り)
    2cm分
  • 桜海老・ピーナッツ
    各少々
  • 【C】
    じゃがいも(小)
    1/2個
    (c) たらこ(ほぐす)
    10g
       マヨネーズ
    小さじ2
    木の芽・ゆず皮
    各適量
  • 【D】
    焼き豚
    20g
    (d) コチュジャン・オイスターソース・ごま油
    各小さじ1/3
    うずらゆで卵・キムチ・白髪ねぎ
    各適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    ミニトマトは半分に切り、(a)で和える。
  2. 2
    【B】ブロッコリーは小房に分けて茹で、(b)で和える。ピーナッツは細かく潰す。
  3. 3
    【C】じゃがいもは皮をむいて耐熱容器に入れ水(小さじ1)を加えてラップをし、電子レンジ(500w)で1分半加熱し、(c)で和える。
  4. 4
    【D】焼き豚は細切りにし、(d)で和える。
  5. 5
    クリームチーズは12等分に切る。
    バゲットにクリームチーズを1個ずつおき、1)~4)をのせ、【B】~【D】は残りの具材をそれぞれトッピングする。
ありあわせのお惣菜を細かく刻んでトッピングするだけでもOK! 
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