• ナチュレ 恵 megumi

  200g

• 粉ゼラチン

  5g

• 水

  大さじ3

• ミニトマト

  6個

• きゅうり

  1/2本

• ロースハム

  2枚

• 【ドレッシング】

  オリーブ油

  大さじ2

  酢

  小さじ2

  塩

  小さじ1/2

  砂糖

  小さじ1/2

  粗挽き黒こしょう

  適量

  バジル(みじん切り）または乾燥バジル

  適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   分量の水にゼラチンを入れて、ふやかしておく。
   ボウルにヨーグルトを入れる。

2. 2

   ゼラチンを湯せんで溶かし、ヨーグルトに加えよく混ぜ合わせる。グラスに4等分になるように入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。

3. 3

   ミニトマトは、8等分に切る。きゅうり、ハムは5mm角に切る。

4. 4

   ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせる。

5. 5

   ヨーグルトゼリーがかたまったら、上にハム、きゅうり、ミニトマトを層になるように盛り付ける。

6. 6

   食べる直前に、4）のドレッシングをよく混ぜてからかけ、全体を混ぜ合わせて食べる。