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めんのように細くさいた「さけるチーズ」をのせた冷やし中華

豚肉とチーズの冷やし中華

  • 調理時間

    20

  • エネルギー

    600kcal

  • たんぱく質

    29.1g

  • カルシウム

    171mg

  • 食塩相当量

    3.5g

上記は、1人分です。

材料(2人分)

  • 雪印北海道100 さけるチーズ プレーン
    1本
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
    100g
  • かいわれだいこん
    10g
  • きゅうり
    1/2本
  • ミニトマト
    4個
  • ゆで卵
    1個
  • カットわかめ(水で戻したもの)
    少々
  • 中華めん
    2玉
  • 【A】
    めんつゆ(2倍濃縮)
    50ml
    大さじ1
    ごま油
    小さじ1
    60ml
    すりごま(白)
    大さじ1

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    かいわれだいこんは根を切り落とす。きゅうりはせん切り、ミニトマト、ゆで卵は半分に切る。豚肉はゆでておく。「さけるチーズ」は細くさく。
  2. 2
    中華めんは袋の表示時間どおりにゆでて、冷水にとり、水気をよく切る。
  3. 3
    皿に2)を盛り、1)とわかめをトッピングし、合わせた【A】をまわしかける。
中華スープはめんつゆを使って簡単に作ります
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