めんのように細くさいた「さけるチーズ」をのせた冷やし中華
豚肉とチーズの冷やし中華
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調理時間
20分
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エネルギー
600kcal
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たんぱく質
29.1g
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カルシウム
171mg
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食塩相当量
3.5g
上記は、1人分です。
材料(2人分)
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- 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
- 100g
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- かいわれだいこん
- 10g
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- きゅうり
- 1/2本
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- ミニトマト
- 4個
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- ゆで卵
- 1個
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- カットわかめ(水で戻したもの)
- 少々
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- 中華めん
- 2玉
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- 【A】
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- めんつゆ(2倍濃縮)
- 50ml
- 酢
- 大さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- 水
- 60ml
- すりごま(白)
- 大さじ1
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- かいわれだいこんは根を切り落とす。きゅうりはせん切り、ミニトマト、ゆで卵は半分に切る。豚肉はゆでておく。「さけるチーズ」は細くさく。
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- 2
- 中華めんは袋の表示時間どおりにゆでて、冷水にとり、水気をよく切る。
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- 3
- 皿に2)を盛り、1)とわかめをトッピングし、合わせた【A】をまわしかける。
中華スープはめんつゆを使って簡単に作ります