• 雪印北海道100 さけるチーズ プレーン

  1本

• 豚肉（しゃぶしゃぶ用）

  100g

• かいわれだいこん

  10g

• きゅうり

  1/2本

• ミニトマト

  4個

• ゆで卵

  1個

• カットわかめ（水で戻したもの）

  少々

• 中華めん

  2玉

• 【A】

  めんつゆ（2倍濃縮）

  50ml

  酢

  大さじ1

  ごま油

  小さじ1

  水

  60ml

  すりごま（白）

  大さじ1

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   かいわれだいこんは根を切り落とす。きゅうりはせん切り、ミニトマト、ゆで卵は半分に切る。豚肉はゆでておく。「さけるチーズ」は細くさく。

2. 2

   中華めんは袋の表示時間どおりにゆでて、冷水にとり、水気をよく切る。

3. 3

   皿に2）を盛り、1）とわかめをトッピングし、合わせた【A】をまわしかける。