• 雪印北海道100 さけるチーズ プレーン

  2本

• ミニトマト（小）

  12個（120g）

• ズッキーニ

  1/2本（100g）

• かぼちゃ

  100g

• パプリカ（赤または黄）

  1/2個（70g）

• たまねぎ

  1/4個（50g）

• 塩

  小さじ1/2

• オリーブ油

  大さじ2

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   ミニトマトはヘタをとり、その他の野菜は1口大に切る。

2. 2

   1）を耐熱皿に入れ、塩とオリーブ油をまわしかけ、ラップをふんわりとかけて、電子レンジ（600ワット）で6分加熱し、一度取り出して軽く混ぜ、再び3分加熱する。

3. 3

   さけるチーズを1cm厚さの斜め切りにし、2）に加えて混ぜる。