• 雪印北海道100 マスカルポーネ

  100g

• いちご

  4粒

• ブルーベリー

  8粒

• バナナ

  1/2本

• ナチュレ 恵 megumi

  100g

• 薄力粉

  20g

• 卵黄

  2個分

• 砂糖

  30g

• 粉糖

  適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   ボウルにザルをのせてキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れて冷蔵庫で2時間ほど水切りする。
   バナナは輪切り、いちごは縦4等分に切る。

2. 2

   ボウルに卵黄、薄力粉を入れて混ぜ、マスカルポーネ、1）のヨーグルト、砂糖を加えてよく混ぜる。

3. 3

   耐熱皿に2）を流し入れフルーツを並べ、トースターで15～20分加熱する。粗熱が取れたら、粉糖をふる。