• ケーキ用マーガリン

  80g

• または 雪印北海道バター 食塩不使用

  80g

• 砂糖

  30g

• 卵

  1個

• 雪印メグミルクおいしい牛乳

  60ml

• ホットケーキミックス

  150g

• ココアパウダー

  10g

• チョコチップ

  50g

• ホワイトチョコレート

  適量

• アラザン

  適量

• トッピングシュガー

  適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   【下準備】
   マーガリン（またはバター）は冷蔵庫から出しておく。

2. 2

   やわらかくなったマーガリン（またはバター）と砂糖をボウルに入れ、泡立て器でクリーム状にし、溶いた卵を加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   ホットケーキミックスとココアパウダーを合わせてふるいながら2）に入れる。牛乳とチョコチップを加えて混ぜ合わせる。カップに7分目まで入れて、180℃に予熱したオーブンで約20分焼く。

4. 4

   ホワイトチョコレートを細かく刻んで湯せんで溶かし、ケーキの上に流し、アラザンなどでトッピングする。