大地と海のミルク鍋
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調理時間
15分
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エネルギー
180kcal
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たんぱく質
12.3g
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カルシウム
224mg
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食塩相当量
4.5g
上記は、1人分です。
材料（4人分）
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- かき
- 400ｇ
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- にんじん
- 1/2本
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- 春菊
- 1束
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- 【スープ】
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- おいしい雪印メグミルク牛乳
- 100ml
- だし汁
- 500ml
- 雪印北海道バター
- 20g
- みそ
- 大さじ5
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- かきは薄めの塩水で汚れをふり洗いする。にんじんは短冊切りにする。
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- 2
- スープの材料を鍋に入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら1)と春菊を加えて煮る。
かきの旨みと牛乳でコクのあるみそ鍋です。最後にバターを加えて、風味を楽しみましょう
