• 雪印北海道バター（10ｇに切れてる）

  20ｇ

• えのきだけ

  1パック（100ｇ）

• しめじ

  1パック（100ｇ）

• 塩・こしょう

  少々

• しょうゆ

  お好みで

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   えのきだけは石づきを除いて長さを2つに切り、食べやすくほぐす。しめじも石づきを除き食べやすくほぐす。

2. 2

   アルミ箔を2枚広げ、各アルミ箔に2等分した1）をのせ、バターものせて塩、こしょうをふってアルミ箔を包む。

3. 3

   オーブントースターで約8～10分焼く。

4. 4

   アルミ箔を開けて好みでしょうゆをかける。