• 雪印北海道バター 食塩不使用

  75g

• 板チョコレート

  75g

• 薄力粉

  75g

• ベーキングパウダー

  小さじ2/3

• 砂糖

  60g

• 卵

  2個

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   マドレーヌ型はバター（分量外）を塗って、薄力粉（分量外）をまぶす。オーブンを180℃に予熱する。

2. 2

   バターと粗く割ったチョコレートを湯せんにかけて溶かす。

3. 3

   卵をほぐして砂糖を加えてしっかりと混ぜる。
   薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい入れ、2)を加えてさらにしっかりと混ぜる。

4. 4

   3)を型に8分目まで流し、180℃で15分焼く。