レシピ履歴

ほうれんそうとソーセージのマフィン

  • 調理時間

    30分以上

  • エネルギー

    277kcal

  • たんぱく質

    6.7g

  • カルシウム

    73mg

  • 食塩相当量

    1.7g

上記は、1個分です。

材料(直径6cmの紙ケース5個分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    マフィン型に紙ケースを敷くか、バター(分量外)を塗り、薄力粉(分量外)をふる。
  2. 2
    ほうれんそうは塩(分量外)を加えた熱湯で茹で、水に取ってギュッと絞り、1cmほどに刻んで、さらにギュッと絞る。ソーセージは縦4等分にしてから小口切りにする。
  3. 3
    バターは電子レンジで40秒ほど加熱して溶かす。
  4. 4
    オーブンを170℃に予熱する。
  5. 5
    ボウルに卵を割りほぐして牛乳、バター、塩、こしょうを加えてなめらかに混ぜる。ホットケーキミックスとほうれんそう、ソーセージを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  6. 6
    5)を型に8分目まで流し、粉チーズをふり、170℃のオーブンで25分焼く。
ホットケーキミックスで簡単につくれます
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