• 【A】

  雪印メグミルクおいしい牛乳

  200ml

  塩

  小さじ1/3

  こしょう

  少々

  ナツメグ

  少々

• じゃがいも

  4個

• 生ハム

  40g

• にんにく

  1/2片

• 雪印北海道100 とろけるチーズ クッキング用

  80g

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   耐熱皿の内側ににんにくをこすりつける。

2. 2

   じゃがいもは皮をむいてスライサーでスライスし、1)の器に少し重なるように並べ、上に生ハムとチーズの1/4量位をのせる。これを3～4回くり返し、一番上はじゃがいもになるように重ねていく。生ハムとチーズは仕上げ用に少し残しておく。

3. 3

   【Ａ】をよく混ぜて2)に注ぎ入れ、軽くラップをして電子レンジで10分加熱する。

4. 4

   3)を電子レンジから出し、残しておいた生ハムとチーズをのせ、230℃に予熱したオーブンで10～12分焼く。