栄養たっぷりでカラフルな一皿
トマトとチーズの塩焼きそば

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調理時間
30分
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エネルギー
572kcal
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たんぱく質
18.3g
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カルシウム
147mg
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食塩相当量
4.7g
上記は、1人分です。
材料(1人分)
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- 焼きそば麺
- 1玉
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- トマト
- 1個
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- パプリカ(黄)
- 1/4個
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- キャベツ
- 1枚
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- ソーセージ
- 2本
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- サラダ油
- 小さじ1
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- 塩
- 小さじ1/2
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- 粗挽き黒こしょう
- 少々
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- トマトはくし切り、パプリカは細切り、ソーセージは斜め薄切りにする。キャベツはちぎっておく。
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- 2
- フライパンに油を熱し、1)を中火で炒め、麺を加える。
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- 3
- 1分ほど炒めたら、水(大さじ2)をまわしいれ、麺をよくほぐし、塩で味をととのえる。
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- 4
- 器に盛り、1cm幅に切ったスライスチーズをのせて粗挽きこしょうをふる。
緑黄色野菜に豊富なカロテンは熱に強いので、炒め物にはよりおすすめです。野菜のビタミンにチーズのたんばく質、カルシウムも。
