• 雪印北海道100 カッテージチーズ

  15g

• 食パン（8枚切り）

  2枚

• 合挽き肉

  30g

• レトルトカレー（市販）

  50g

• サラダ油

  少々

• ネオソフト

  適量

• パン粉

  大さじ2

• 薄力粉

  大さじ1

• 水

  小さじ2

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。色が変わったらカレーを加えてよく混ぜる。

2. 2

   耳を切り落とした食パンに1)とカッテージチーズをのせ、四隅に水溶き薄力粉をつけてもう一枚のパンでふたをする。ふちをスプーンなどで押して止める。

3. 3

   2)の両面にネオソフトを塗り、パン粉をまぶして、フライパンできつね色がつくまで両面を中火で1分ほど焼く。