• 雪印北海道バター 食塩不使用

  70g

• 【A】

  薄力粉

  100g

  ベーキングパウダー

  小さじ1

• クリームチーズ

  80g

• 卵

  1個

• 砂糖

  30g

• 雪印メグミルクおいしい牛乳

  大さじ2

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   【下準備】
   バターを室温に戻しておく。
   【A】はあわせてふるっておく。
   クリームチーズは、1cm角に切っておく。
   オーブンを180℃に予熱する。

2. 2

   ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状にし、砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。

3. 3

   よく溶きほぐした卵を2)に少しずつ加え混ぜ、次に牛乳を加えて混ぜる。

4. 4

   【A】を3)に加え、ゴムべらで切るように混ぜ、クリームチーズを入れて混ぜる。

5. 5

   型に4)を入れ、180℃のオーブンで約20～25分焼く。